Dienstag, 5. August 2008

Die Kapuzinerkresse rankt sich durch die Beete

 




Auch in diesem Jahr haben wir wieder viel Kapuzinerkresse in die Beete gesäht. Jetzt sind die ersten Blüten zu sehen, einige in reinem Gelb, einige in tiefem Rot, die meisten in den typischen Orange. Diese Blüten sind essbar und lassen sich z. B. für Garnierung verwenden, sie entfalten eine interessante Mischung aus Süße und Schärfe im Mund.

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