In unseren Kräuterbeeten zeigt der Schnittknoblauch, der auch Knoblauch-Schnittlauch, Chinesischer Schnittlauch oder Knolau genannt wird, seine doldigen Blütenstände. Der Schnittknoblauch lässt sich sehr gut in der Küche nutzen, seine Blätter können hier den normalen Knoblauch ersetzen. Als Vorzug des Schnittknoblauchs kann man es dabei vielleicht betrachten, dass sein Genuss nicht zu dem von manchen als störend empfundenen Geruch führt.
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