Samstag, 20. September 2008

Herbstgestecke im Laden



In unserem Oldendorfer Bauernladen finden Sie jetzt wieder frisch gebundene Kränze für die Herbstzeit.

Der Oldendorfer Bauernladen unterwegs: Dieses Wochende auf dem Piums Kartoffelmarkt

An diesem Wochenende findet bei uns in Borgholzhausen der 21. 'Piumer Kartoffelmarkt' statt. 'Pium' ist dabei ein Name für die Borgholzhauser Kernstadt, der von den Einheimischen gerne verwendet wird. Die Veranstalter beschreiben dieses inzwischen schon traditionelle Ereignis so:

21. Piumer Kartoffelmarkt
An diesem Wochenende dreht sich alles um die schmackhafte Kartoffel. Die zahlreichen Besucher lassen sich am langen Kartoffeltisch quer durch die Innenstadt die Kartoffel in den unterschiedlichsten Zubereitungsformen schmecken.


Das Programm im PDF Format erhält man hier.

Der Oldendorfer Bauernladen hat wie schon seit vielen Jahren ebenfalls wieder einen Stand. Und wenn Ihnen das Gedränge zu groß ist oder Sie nicht die richtige Torte finden, so sind es keine 10 Minuten mit dem Auto bis zu unserem Café. Eine allgemeine Wegbeschreibung finden Sie hier, aber wenn Sie schon in Borgholzhausen sind finden Sie eigentlich ganz einfach zu uns:

Fahren Sie auf der Hauptstraße, die von Werther kommend Borgholzhausen durchquert, Richtung Versmold. Sie verlassen Borgholzhausen und müssen ca. 3km gerade aus fahren. Sie erreichen dann die Ampelkreuzung, an der die Straße die B68 kreuzt. Fahren Sie weiter geradeaus Richtung Autobahn, über die Bahnschienen hinweg noch 300m und dann links in die Hesselteicher Straße. Dann stehen Sie vor unserer Einfahrt.

Freitag, 19. September 2008

Der Spätsommer von seiner schönsten Seite

 


Heute morgen zeigte sich der Spätsommer von einer seiner schönsten Seiten: Die Strahlen der aufgehenden Sonne brechen sich im Nebel, der aus den tiefen Wiesen aufsteigt, der Himmel ist leuchtend Blau, und tatsächlich glitzern erste Reifkristalle auf den Gräsern. Am Nachmittag soll es schön werden, so dass man es auch unserer Caféterrasse sicher gut aushalten kann.

Das Bild wurde zwischen Werther und Borgholzhausen aufgenommen, nahe den Hängen des Teutoburger Waldes.

Donnerstag, 18. September 2008

'Bouquet' legt noch einmal richtig los

 


In unserem Garten legen die 5 in einer Reihe stehenden Bouquet Rosen noch einmal richtig los. Dieses Bild ist vor 5 Tagen gemacht worden, inzwischen haben sich noch mehr Knospen geöffnet. Vielleicht ist dies schon die letzte Blüte der Rosen in diesem Jahr?

Montag, 15. September 2008

24 Stunden nach dem großen Feuer

 


Am Tag nach dem großen Brand auf dem Hof Brune beruhigt sich die Lage allmählich. Die freiwillige Feuerwehr hielt die Brandwache bis in die frühen Morgenstunden und musste wieder aufkeimende Brandherde im Zaum halten. Die Tiere, die hilfsbereite Verwandte und Nachbarn gestern Nacht aufgenommen hatten, kehren nach und nach zurück, keines hat einen Schaden genommen.

Einige Bilder von der Brandstelle finden Sie in diesen Photoalbum. Wie bereits geschrieben: Café und Laden sind nicht betroffen und öffnen wie immer am Donnerstag.

Nachtrag:

Die polizeilichen Untersuchungen der Brandursache wurden inzwischen durchgeführt, die vorläufigen Ergebnisse können im Presseportal der Polizei NRW abgerufen werden. Nach diesen Untersuchungen wird ein technischer Defekt an unserer Strohheizung für das Feuer verantwortlich gemacht.

Ein Fliegenpilz wächst im Garten

 


Am Sonntag haben wir mal wieder einen Fliegenpilz in unserem Garten entdeckt. Obwohl dieser Pilz giftig ist (siehe dazu z. B. den Eintrag bei der Wikipedia) freuen wir uns über den schönen Anblick. Vermutlich ist der Fliegenpilz über Holzhäcksel in unseren Garten gelangt, zumindest wuchsen die ersten Exemplare vor ein paar Jahren in den mit frischem Häckselgut, das wir von Bekannten bekommen hatten, gestreuten Beeten.

Meist hat ein Fliegenpilz bei uns keine besonderes hohe Lebenserwartung: Für die Nacktschnecken scheint er geradezu ein Leckerbissen zu sein, oft ist der Hut bereits kurz nach der Entfaltung verzehrt. Und damit beweisen die Schnecken eindrucksvoll den in vielen Pilzbüchern zu findenden Hinweis, dass die Genießbarkeit eines Pilzes nicht dadurch überprüft werden kann, ob er von Schnecken gefressen wird.

Sonntag, 14. September 2008

Brand auf dem Hof Brune / Der Cafébetrieb geht weiter wie immer

Heute brach gegen 17 Uhr ein Brand in einem der Wirtschaftsgebäude unseres Hofes aus. Durch das schnelle und umsichtige Eingreifen der freiwilligen Feuerwehren vor Ort konnte eine Ausbreitung des Feuers auf das Wohnhaus und die Stallungen verhindert werden. Viel verdanken wir auch einer Kundin des Cafés, die uns erst auf das Feuer aufmerksam gemacht hat und uns so wertvolle Minuten geschenkt hat. Dafür möchten wir uns an dieser Stelle noch einmal ganz besonders bedanken!

Der Brand hat zwar den betroffenen Gebäudeteil stark beschädigt, das Café und der Laden sind aber weitab vom Brandherd gelegen und nicht beeinträchtigt.

Selten im Angebot: Die Malakov-Torte

 


Dieses Bild zeigt eine Torte im Entstehen, die unglaublich lecker ist, die wir aber nur selten im Angebot haben: Die sogenannte Malakov-Torte. Die Malakov-Torte ist eine Buttercremetorte und das ist auch der Grund, warum wir sie so selten anbieten: Die meisten unserer Gäste schrecken leider schon beim Wort 'Buttercreme' zurück und so bleiben wir oft auf dieser Torte sitzen.

Dabei schmeckt die Malakov-Torte, für die man auch die Schreibweisen Malakoff-Torte/Malakow-Torte oder 'Kalte Charlotte' findet, völlig anders als das, was man normalweise mit Buttercremetorten verbindet: sie ist nämlich eher leicht, frisch und sogar etwas fruchtig. Immerhin haben wir einige Stammgäste, die immer wieder nach dieser Torte verlangen.

Auch ist dies die einzige unserer Torten, für die wir einen höchst historischen Hintergrund kennen: Nach diesem Wikipedia Eintrag wurde die Malakov-Torte zu Ehren des französischen Generals Aimable Pélissier kreiert, der im Krimkrieg eine wichtige Schlacht bei der Festung 'Malakow' gewann.

Auf dem Hof Brune hat die Maisernte begonnen / Vorsicht an der Einfahrt!

 


Heute in aller Frühe begann bei uns die Maisernte. Mit einem großen Feldhäcksler werden die Pflanzen auf den Äckern am Hof zu silierfähigen Stückchen verarbeitet, direkt auf parallelfahrende Anhänger geblasen und zum Hof gefahren, wo ein Radlader die Maismassen zu großen Haufen aufschiebt und verdichtet.

In der Einfahrt zu Hof und Café können Ihnen daher heute viel häufiger als sonst Traktoren begegnen, wir möchten daher um Vorsicht bitten.