Sonntag, 15. Februar 2009

-5 Grad am Morgen; ein warmer Kachelofen am Nachmittag



Heute morgen wurde uns noch einmal ein richtig kalter Sonnenaufgang beschert. Der Teich am Hof war plötzlich wieder zur Hälfte mit einer Eisschicht bedeckt. Das macht die Stockenten immer nervös.



Auf einer Blänke entdeckten wir diesen Mini'weihnachtsbaum', den der Frost aus einem Grashalm geschaffen hat. Zorro hat natürlich trotzdem seinen Spass, vor allem da es die ersten Hasenhochzeiten zu beobachten gab. Das Schauspiel der wild herumlaufenden, offenbar nur mit sich selbst beschäftigten großen Hoppler ist in jedem Jahr wieder ein Zeichen, dass die Natur den Winter nicht nur überstanden hat, sondern voller Energie steckt.




Im Café müssen wir heute schon um 7 Uhr mit dem Anheizen des Kachelofens beginnen, damit es dann auch ordentlich warm ist, wenn unsere Gäste eintreffen.

Donnerstag, 12. Februar 2009

Das Schneeglöckchen im Schnee

 

In unserem Garten zeigen schon ganz vereinzelt Schneeglöckchen ihre weißen Köpfchen. Zusammen mit den gerade fallenden dicken Schneeflocken machen sie jetzt ihrem Namen alle Ehre.

Wenn das Wetter so bleibt und vielleicht in 2 Wochen noch etwas wärmer wird könnte uns in diesem Jahr mit dem Schneeglöckchentag eine Punktlandung zur vollen Blütezeit gelingen. Drücken Sie uns die Daumen:)

Dienstag, 10. Februar 2009

Den Frühling im Garten herbeirufen: Porzellankugeln mit Blumenmotiven

 

Neu in unserem Oldendorfer Bauernladen finden Sie diese wunderbar frühlingshaften Porzellankugeln mit Rosen- und Tulpenmotiven.

Die Kugeln werden auf eisernen Stangen in den Beeten platziert und sind ein schöner Blickfang bevor die Natur endgültig erwacht. Aber auch später, wenn der Garten zu neuem Lebem erwacht ist, bleiben sie ein toller Akzent zwischen den 'echten' Blüten.

Übrigens können Sie den Oldendorfer Bauernladen auch auf den Agrar Unternehmertagen treffen, die vom 10. bis zum 13. Februar in Münster stattfinden.

Sonntag, 8. Februar 2009

Heute im Caféangebot: 'Kalte Schnauze'

 


Heute haben wir mal wieder eine kleine Leckerei im Angebot, für die uns im Laufe der Jahre von unseren Kunden ganz viele Namen genannt wurden:

Kalte Schnauze, manchmal auch kalte Hundeschnauze oder kalter Hund, Kalte Ente, Junggesellenkuchen, Kekskuchen und noch ein paar mehr, die wir wieder vergessen haben.


Übrigens: Wenn Sie einmal eine kalte Schnauze selber machen wollen hier die Zutaten:


* 1 Packung Butterkekse
* 150gr Palmin (Kokosfett) schmelzen
* 150gr Zucker und 1 Ei schaumig rühren
* 60gr Kakaopulver (ohne Zucker) und das abgekühlte Palmin dazugeben

Und wenn Sie auch noch sehen wollen, wie die einzelnen Handgriffe aussehen: In diesem YouTube Video von zwei netten amerikanischen Jungs, die sich 'Die Deutschmeister' nennen, sehen Sie wie es gemacht werden kann:

Samstag, 31. Januar 2009

Garten in Blau: vom 14. März bis Ende April 2009



Am Samstag, den 14. März 2009, startet wieder unser 'Garten in Blau' mit einem Vortrag rund um den Krokus. Für die Veranstaltung um 15 Uhr wird um Voranmeldung gebeten. Wir erheben einen Unkostenbeitrag von 3 EURO pro Person. Unsere Telefonnummer finden Sie auf unserer Kontaktseite.

 

Der 'Garten in Blau' mit seinen Tausenden von Krokussen, Perlhyazinthen und anderen Frühlingsblühern wird aber je nach Witterung noch ca. bis Ende April zu sehen sein. Der Eintritt in unseren Garten ist frei und während der Öffnungszeiten des Cafés möglich.

 

Während dieser Zeit zeigt die Künstlerin Katrin Boidol im Café im Kräutergarten ihre "blauen Gartenbilder". Für Gruppen kann der Vortrag gerne auch an anderen Terminen durchgeführt werden.

 

28.02.2009: Tage der offenen Gartenpforte - Schneeglöckchentag auf dem Hof Brune

 

Am Samstag, den 28.02.2009, veranstalten wir um 15 Uhr einen Vortrag rund um das Schneeglöckchen. Zu dieser Zeit werden in unserem Garten und auf dem Hofgelände (sofern uns das Wetter keinen Strich durch die Rechnung macht) überall die Schneeglöckchen blühen.

 

Wir bitten um Ihre Anmeldung, für die Teilnahme erheben wir pro Person einen Unkostenbeitrag von 3 EURO. Unsere Telefonnummer finden Sie auf unserer Kontaktseite.

 

Für Gruppen kann der Vortrag gerne auch an anderen Terminen durchgeführt werden.

 

Bitte beachten Sie auch unsere Folgeveranstaltung 'Garten in Blau'.

Ab heute ist das Café im Kräutergarten wieder geöffnet

 


Nun sind wir aus den verschneiten Weiten des Sauerlandes zurück, insbesondere Zorro hat das seltene Winterwetter viel Raum zur Entfaltung seiner Bewegungsfreude geboten. Auch wenn der Urlaub schön war, freuen wir uns nun sehr darauf unsere Freunde und (Stamm-)Gäste wieder zu sehen.

Ab 14 Uhr haben wir geöffnet!

Montag, 26. Januar 2009

In 5 Tagen geht es wieder los



Nur noch 5 Tage, dann hat unser Café wieder geöffnet. Ab Samstag, den 31.01., gibt es wieder Torte ohne Ende und unseren leckeren Cappuccino aus Florenz:)

Montag, 5. Januar 2009

Das Café macht Winterpause bis zum 31.01.

 


Das Café im Kräutergarten ist wie in jedem Jahr im Januar in seiner Winterpause.

Am 31.01.2009 um 14 Uhr sind wir wieder für Sie da. Bis dahin wünschen wir allen unseren Gästen und Freunden einen guten Start in das Jahr 2009.

 

Sonntag, 4. Januar 2009

Heute zum letzten Mal geöffnet vor der Winterpause!

 


Am heutigen Sonntag, dem 4.1.09 öffnen wir das letzte Mal vor unserer Winterpause. Und pünktlich beginnt der Winter:)

Am 31.01.2009 um 14 Uhr sind wir wieder für Sie da.

 

Sonntag, 14. Dezember 2008

Öffnungszeiten über Weihnachten und Neujahr / Winterpause

In diesem Jahr werden wir unser Café im Kräutergarten erstmals auch über die Jahreswende öffnen! Hier unsere genauen Öffnungszeiten:

Sa, 27.12.08 14-18 Uhr
Sa, 28.12.08 14-18 Uhr

Do, 01.01.09 14-18 Uhr
Fr, 02.01.09 14-18 Uhr
Sa, 03.01.09 14-18 Uhr
So, 04.01.09 14-18 Uhr

05.01. bis 30.01.2009: Winterpause!

Ab Sa, dem 31.01.2009, 14 Uhr wieder normal geöffnet.

Samstag, 13. Dezember 2008

Ein wunderbares Winterwochenende kündigt sich an!

 


Der tiefe Frost in der letzten Nacht hat uns schon vermuten lassen, was die Wettervorhersage im Radio jetzt noch einmal bestätigt: wir können uns auf ein kaltes, klares Winterwochenende freuen, welches bestens geeignet ist für alle Arten von Winteraktivitäten im Freien. Sei es der Besuch des nächsten Weihnachtsmarktes, eine ausführliche Winterwanderung mit dem Hund oder auch letzte Aufräumarbeiten im Garten.

Aber was gibt es in jedem Fall angenehmeres als anschließend einen schönen Manaresi Milchkaffee vor unserem geheiztem Kachelofen?

Sie treffen den Oldendorfer Bauernladen übrigens an diesem Wochenende auf dem Weihnachts-Schlossfest auf dem Schloss Wendlinghausen.

Dienstag, 9. Dezember 2008

Winter-Wasser-Spiele

 


Auch eigentlich eher unspektakuläre Ackerpflanzen wie der Winterraps können gelegentlich zu einer Quelle der Inspiration beim Sonntagsspaziergang werden: Es reichen schon wenige Wassertropfen auf den wachsüberzogenen Blättern um eine Menge von kleinen, die Welt spiegelnden Globen zu erzeugen.

Freitag, 5. Dezember 2008

Weihnachtsmarkt in Borgholzhausen

An diesem 2. Advent findet wie in jedem Jahr der Weihnachtsmarkt in unserem Borgholzhausen statt. Auch der Oldendorfer Bauernladen hat einen Stand. Überhaupt zeichnet sich unser Weihnachtsmarkt durch viele interessante Verkaufsstände aus!

Weitere Informationen zum Weihnachtsmarkt finden Sie auf der Homepage der Stadt Borgholzhausen.

Donnerstag, 4. Dezember 2008

Frische Blüten im Garten

 


Trotz Schnees und Temperaturen um den Gefrierpunkt haben die duftenden Schnellbälle an der Elisabethallee die ersten Knospen geöffnet. Er wird uns jetzt bis in den Frühling mit seinen Blüten und seinem Duft erfreuen.

Dienstag, 2. Dezember 2008

Bommelmützen für den Weihnachtsmarkt

 


Mit der beginnenden Adventszeit verbringt wir nun viel Zeit im Freien, sei es bei Einkaufsbummeln in der Stadt oder auf den frisch eröffneten Weihnachtsmärkten. Damit der Kopf nicht kalt wird finden Sie in unserem Laden jetzt auch diese Strickmützen mit Bommels.

Der schöne Weihnachtsmarkt in Borgholzhausen findet übrigens am kommenden Wochenende, wie immer am 2. Advent, statt. Auch unser Oldendorfer Bauernladen hat dort wieder einen Stand.

Montag, 24. November 2008

Schnee im November: Aber vermutlich nur für kurze Zeit

 


Das letzte Wochenende hat uns mit dem frühen Wintereinbruch ein wir wie finden tolles, leider bei uns immer selteneres Naturerlebnis beschert. Im Garten beugen sich die letzten Blüten unter der weißen Last, der nahe Teutoburger Wald bietet sich dem Wanderer wie verzaubert in kalter Stille.

 


Samstag, 8. November 2008

Dienstag, 28. Oktober 2008

Herbstzeit - Laubhaufenzeit

 


An unserem Caféparkplatz fallen jetzt die Blätter und es ist immer wieder erstaunlich, welch' große Haufen man unter den Haselnusssträuchern, den Kastanien, den Hortensien und der Walnuss zusammenkehren kann. Im Garten warten dann noch die großen Blutbuchen darauf, endlich ihre gewaltige Blätterlast abwerfen zu können.

Zorro hilft uns nicht wirklich beim Laubharken. Allerdings nutzt er die trockenen Laubhaufen gerne um die letzten Sonnentage zu genießen.

Montag, 27. Oktober 2008

Der tanzende Tau

 


Dieser Schnappschuss gelang uns mit einer der Blüten des 'Langen Heinrich' vor dem Café: Offenbar hat eine kleine Spinne ihr winziges Netz zwischen den Blütenblättern gewebt. Der kühle Morgen lies dann Tautropfen in den Fäden kondensieren, die nun wie schwerelos über dem Blütengrund schweben. Mit etwas Phantasie könnte man sich sogar vorstellen, dass die Blüte die Tröpfen versprüht.

Sonntag, 26. Oktober 2008

Schöne Hausschuhe aus Wollwalk

 


Neu in unserem Oldendorfer Bauernladen: bequeme Hausschuhe von Bacinas. In leuchtendem Rot oder in dezentem Grau. Diese Schuhe aus Wollwalk bestehen zu 100% aus Schurwolle.

Samstag, 25. Oktober 2008

Die neue 'Landlust' ist erschienen (Ausgabe 11/12|2008)

Die November/Dezember Ausgabe der Zeitschrift 'Landlust' ist erschienen. Sie finden Sie auch in unserem Oldendorfer Bauernladen. Näheres zum aktuellen Inhalt finden Sie unter http://www.landlust.de/

Donnerstag, 23. Oktober 2008

Dankbar bis in den späten Herbst: Die Chrysanthemen

 


Im Garten und vor dem Café blühen die Chrysanthemen. Sie gehören zusammen mit den Astern zu den am spätesten bei uns blühenden Blumen. In der Wikipedia kann man einige Informationen zur Herkunft dieser variantenreichen Pflanze finden. Auch wird dort der Name erklärt, der sich aus altgriechischen Worten herleitet, die man mit Goldblüte oder Goldblume übersetzen kann. Und wie so oft in der Botanik begegnet man auch hier wieder dem schwedischen Naturwissenschaftler Carl von Linné.

Montag, 20. Oktober 2008

Vor 3 Jahren kam Zorro ins Café



Heute ist es genau 3 Jahre her, seit wir Zorro von seinem Geburtsort im Bergischen Land ins Café geholt haben. Was war er damals noch für ein kleines Pummelchen! Auf dem kurzen Film sehen Sie, wie Zorro seine erste Mahlzeit nach der langen und anstrengenden Autofahrt zu sich nimmt und wie er seine erste neue Hundebekanntschaft macht: und zwar kommt am Ende 'Krümelchen' ins Bild, eine ältere Hunddame, die noch heute regelmäßig ins Café kommt.

Mittwoch, 15. Oktober 2008

Sicherheit in der dunklen Jahreszeit selbst gemacht: Veranstaltung mit Ellen Haase im Café am 31.10.


 


 



In der jetzt beginnenden dunklen Jahreszeit werden wir als Fussgänger oder Radfahrer von Autofahrern leicht übersehen. Aber nicht jedeR möchte immer mit einer Warnweste herumlaufen.

Polizeihauptkommissarin Ellen Haase, die Verkehrssicherheitsberaterin der Polizei Gütersloh, hat hier eine neue Idee entwickelt: In einem Pilotprojekt des Landes NRW zeigt sie, wie sich vorhandene Kleidungsstücke mit wenig Aufwand deutlich auffälliger machen lassen. Die dabei verwendeten Techniken lassen sich auch auf Schals oder Regenschirme anwenden.

Am 31.10.2008 wird Frau Haase von 16-18 Uhr im Café im Kräutergarten das Reflexdesign zum Selbermachen allen Interessierten vorstellen und zusammen mit ihnen entsprechende Kleidungsstücke 'aufmöbeln'.

Wenn Sie teilnehmen möchten bitten wir um eine Anmeldung. Unsere Telefonnummer und eine Wegbeschreibung finden Sie hier.

Bitte bringen Sie eine Stopfnadel mit und die Kleidungsstücke, die Sie mit dem Reflexdesign versehen möchten. Sie können natürlich auch kurzfristig in unserem Laden einen Schal erwerben.

Samstag, 11. Oktober 2008

Herbstzauber - Ein schöner Tag erwartet uns

 



Beim morgendlichen Spaziergang mit dem Hund konnte man noch zauberhafte Kunstwerke aus Spinnennetzen und Nebeltröpfchen bewundern. Inzwischen hat die Sonne den Nebel aufgelöst und lässt uns einen wunderbaren Herbsttag erhoffen. Ein Glück, dass wir die Tische und Stühle auf der Caféterrasse noch nicht ins Winterlager geschafft haben!

Mittwoch, 8. Oktober 2008

Die Hagebutten sind reif - Rezeptideen

 


Nach dem die Hagebutten unserer Kartoffelrosen schon vor einigen Wochen reif waren findet man jetzt auch an den Wildrosen in Feld und Flur viele reife Früchte. Auch die große Ramblerrose am Café ist jetzt reif, ihre Früchte sind aber so klein, dass sie nur für Gestecke oder herbstliche Dekorationen zu verwenden sind.

Wie man die Hagebutten zu leckeren Speisen verarbeiten kann findet man in unserem Buch "Rosen Blüten Rezepte" erklärt, welches Sie im Oldendorfer Bauernladen erhalten können. Als kleinen Vorgeschmack möchten wir hier das Rezept für 'Hagebutten, süß-sauer' zeigen:

Hagebutten, süß-sauer

Zutaten:

800gr Hagebutten waschen, entstiehlen und entkernen

1/4 Liter Rotweinessig
1/4 Liter Wasser
500gr. brauner Zucker
1 Zimtstange
2 Gewürznelken
abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone

Aus diesen Zutaten einen Sud bereiten und die Hagebutten darin garen. Mit einem Schaumlöffel die Hagebutten dann herausnehmen und in Gläser füllen. Den Sud einkochen bis er eine sirupartige Konsistenz hat, über die Früchte geben und die Gläser fest verschließen. 14 Tage ziehen lassen.

Montag, 6. Oktober 2008

Die kleinsten Rosen blühen am längsten?

 


An unserer Hofeinfahrt steht jetzt noch eine Rose in voller Blüte, die fast die kleinsten Blüten aller unserer Rosen hat. Ob es da einen Zusammenhang gibt?

Samstag, 4. Oktober 2008

Unsere Kastanien tragen reiche Frucht - Aber was nun?

 


Unsere Kastanien am Café und an der Einfahrt sind trotz der Miniermotte voller Früchte, die nun auf den Parkplatz regnen. Aber was kann man mit den schönen, glänzenden Kastanien bloß anfangen? Eine kurze Recherche im Internet fördert eine ganze Reihe von Möglichkeiten zu Tage, was man mit ihnen anfangen kann:

Variante 1: Einsammeln für die Wildtiere?

Eine beliebte Verwendung der Kastanien (und auch gleich noch der ebenfalls zahlreich fallenden Eicheln) war und ist das Einsammeln für eine Wildtierfütterung oder einen Zoo. Gerade wenn es kleine Kinder im Hause gibt lassen diese sich meist schnell für so eine Aktion begeistern. Allerdings ist es heute offenbar gar nicht mehr so einfach die Früchte dann loszuwerden. So nimmt der nahe Heimattierpark Olderdissen in Bielefeld keine Kastanien und Eicheln mehr an (siehe die entsprechende Pressemitteilung). Offenbar konnten die Tiere dort nicht mehr gegen die knapp 20 Tonnen Früchte anfressen, die bisher von Tierfreunden in jedem Jahr abgeliefert wurden.

Variante 2: An die Pferde verfüttern?

Laut der Wikipedia gehören unsere Kastanienbäume zu den Rosskastanien. Der Name soll sich von der Verwendung der Früchte als Futter für Pferde herleiten, auch sollen sie als Kur gegen Pferdehusten eingesetzt worden sein. Aber unsere beiden Pferde scheinen nicht wirklich begeistert von dieser Kost zu sein....

Variante 3: Selber essen?

Geht leider nicht: Während die Früchte der Edelkastanie mancherorts eine gesuchte Spezialität sind ('Maronie'), für die es ganze Rezeptsammlungen gibt, sind die Früchte unserer Rosskastanien nicht für Menschen genießbar.

Variante 4: Eigene Kosmetik herstellen?

Einige Bestandteile der Kastanien lassen sich für Kosmetika verwenden, so gibt es z. B. aus Tirol eine Gesichtskosmetik aus Kastanien und Weleda hat ein Kastanien-Shampoo im Angebot.

Allerdings gibt es auch diverse Internetseiten mit Beschreibungen zum Selbermachen: So wird hier eine Zubereitung beschrieben, die gegen Krampfadern helfen soll. Diese Seite enthält das Rezept für eine Kastanientinktur, welche die Durchblutung fördern soll. Ob diese Rezepte tatsächlich funktionieren können wir aber nicht sagen.

Variante 5: Basteln!

Gerade für Kinder bietet sich auch die Verwendung für Basteleien an. Hier findet man eine kleine Linksammlung zu diesem Thema, es gibt Bilder von Kastanienmännern, Kastanienschlangen und vielem mehr.

Weitere Anwendungen?

Schließlich gibt es noch Empfehlungen die getrockneten Früchte als Kinderspielzeug zu verwenden oder den Sud zur Bekämpfung von Würmern in Blumentöpfen. Und eine Kastanie in der Hosentasche ist ein schöner 'Fingerschmeichler'.

Ach ja: falls Sie keine Kastanien am Haus haben, können Sie sich gerne bei uns einige mitnehmen!

Der Oldendorfer Bauernladen unterwegs: Schloß Wendlinghausen

An diesem Wochenende treffen Sie den Oldendorfer Bauernladen auf dem Erntedankfest im Schloß Wendlinghausen. In diesem Jahr haben die Veranstalter als Schwerpunktthema 'Rund um den Hund' gewählt. Schade, dass Zorro am Wochenende arbeiten muss, er hätte sich sonst bestimmt gerne die englische Jagdhundmeute angesehen.

Weitere Termine, an denen Sie den Oldendorfer Bauernladen unterwegs antreffen können, finden Sie hier.

Freitag, 3. Oktober 2008

Heute geöffnet / Später Schmetterlingsbesuch

 


Am heutigen Tag der deutschen Einheit hat unser Café wie immer geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch:)

In unserem Garten begegnete uns heute ein Admiral, der sich an den blauen Astern labte. Diese Farbe scheint ihn besonders zu reizen, wie wir schon früher festgestellt haben. Mit den kühler werdenden Tagen wird uns ein solcher Anblick in diesem Jahr wohl nicht mehr allzu oft vergönnt sein.

 

Montag, 22. September 2008

Die letzten schönen Tage

 


Die vielleicht letzten richtig schönen Tage konnten unsere Gäste am vergangenen Wochenende noch einmal auf unserer Caféterrasse geniessen. Während unsere Gäste mit ihren Tischen der Sonne folgten nahm Zorro sein Deckchen und schleppte es an das sonnige Fleckchen unter der schon sehr herbstlich verfärbten Weingirlande. Auch wenn es uns keiner glaubt: der Hund ist irgendwann selbst auf die Idee gekommen, dass es bequemer sein könnte, wenn man sich an seinen Liegeplatz ein Polster mitnimmt. Da die Tage nun kühler werden ist er sogar schon darauf gekommen, dass zwei Decken wärmer sind als eine. Nur das mit dem Zusammenfalten der Decken und wieder ins Café bringen kriegt er irgendwie nicht hin...

Samstag, 20. September 2008

Herbstgestecke im Laden



In unserem Oldendorfer Bauernladen finden Sie jetzt wieder frisch gebundene Kränze für die Herbstzeit.

Der Oldendorfer Bauernladen unterwegs: Dieses Wochende auf dem Piums Kartoffelmarkt

An diesem Wochenende findet bei uns in Borgholzhausen der 21. 'Piumer Kartoffelmarkt' statt. 'Pium' ist dabei ein Name für die Borgholzhauser Kernstadt, der von den Einheimischen gerne verwendet wird. Die Veranstalter beschreiben dieses inzwischen schon traditionelle Ereignis so:

21. Piumer Kartoffelmarkt
An diesem Wochenende dreht sich alles um die schmackhafte Kartoffel. Die zahlreichen Besucher lassen sich am langen Kartoffeltisch quer durch die Innenstadt die Kartoffel in den unterschiedlichsten Zubereitungsformen schmecken.


Das Programm im PDF Format erhält man hier.

Der Oldendorfer Bauernladen hat wie schon seit vielen Jahren ebenfalls wieder einen Stand. Und wenn Ihnen das Gedränge zu groß ist oder Sie nicht die richtige Torte finden, so sind es keine 10 Minuten mit dem Auto bis zu unserem Café. Eine allgemeine Wegbeschreibung finden Sie hier, aber wenn Sie schon in Borgholzhausen sind finden Sie eigentlich ganz einfach zu uns:

Fahren Sie auf der Hauptstraße, die von Werther kommend Borgholzhausen durchquert, Richtung Versmold. Sie verlassen Borgholzhausen und müssen ca. 3km gerade aus fahren. Sie erreichen dann die Ampelkreuzung, an der die Straße die B68 kreuzt. Fahren Sie weiter geradeaus Richtung Autobahn, über die Bahnschienen hinweg noch 300m und dann links in die Hesselteicher Straße. Dann stehen Sie vor unserer Einfahrt.

Freitag, 19. September 2008

Der Spätsommer von seiner schönsten Seite

 


Heute morgen zeigte sich der Spätsommer von einer seiner schönsten Seiten: Die Strahlen der aufgehenden Sonne brechen sich im Nebel, der aus den tiefen Wiesen aufsteigt, der Himmel ist leuchtend Blau, und tatsächlich glitzern erste Reifkristalle auf den Gräsern. Am Nachmittag soll es schön werden, so dass man es auch unserer Caféterrasse sicher gut aushalten kann.

Das Bild wurde zwischen Werther und Borgholzhausen aufgenommen, nahe den Hängen des Teutoburger Waldes.

Donnerstag, 18. September 2008

'Bouquet' legt noch einmal richtig los

 


In unserem Garten legen die 5 in einer Reihe stehenden Bouquet Rosen noch einmal richtig los. Dieses Bild ist vor 5 Tagen gemacht worden, inzwischen haben sich noch mehr Knospen geöffnet. Vielleicht ist dies schon die letzte Blüte der Rosen in diesem Jahr?

Montag, 15. September 2008

24 Stunden nach dem großen Feuer

 


Am Tag nach dem großen Brand auf dem Hof Brune beruhigt sich die Lage allmählich. Die freiwillige Feuerwehr hielt die Brandwache bis in die frühen Morgenstunden und musste wieder aufkeimende Brandherde im Zaum halten. Die Tiere, die hilfsbereite Verwandte und Nachbarn gestern Nacht aufgenommen hatten, kehren nach und nach zurück, keines hat einen Schaden genommen.

Einige Bilder von der Brandstelle finden Sie in diesen Photoalbum. Wie bereits geschrieben: Café und Laden sind nicht betroffen und öffnen wie immer am Donnerstag.

Nachtrag:

Die polizeilichen Untersuchungen der Brandursache wurden inzwischen durchgeführt, die vorläufigen Ergebnisse können im Presseportal der Polizei NRW abgerufen werden. Nach diesen Untersuchungen wird ein technischer Defekt an unserer Strohheizung für das Feuer verantwortlich gemacht.

Ein Fliegenpilz wächst im Garten

 


Am Sonntag haben wir mal wieder einen Fliegenpilz in unserem Garten entdeckt. Obwohl dieser Pilz giftig ist (siehe dazu z. B. den Eintrag bei der Wikipedia) freuen wir uns über den schönen Anblick. Vermutlich ist der Fliegenpilz über Holzhäcksel in unseren Garten gelangt, zumindest wuchsen die ersten Exemplare vor ein paar Jahren in den mit frischem Häckselgut, das wir von Bekannten bekommen hatten, gestreuten Beeten.

Meist hat ein Fliegenpilz bei uns keine besonderes hohe Lebenserwartung: Für die Nacktschnecken scheint er geradezu ein Leckerbissen zu sein, oft ist der Hut bereits kurz nach der Entfaltung verzehrt. Und damit beweisen die Schnecken eindrucksvoll den in vielen Pilzbüchern zu findenden Hinweis, dass die Genießbarkeit eines Pilzes nicht dadurch überprüft werden kann, ob er von Schnecken gefressen wird.

Sonntag, 14. September 2008

Brand auf dem Hof Brune / Der Cafébetrieb geht weiter wie immer

Heute brach gegen 17 Uhr ein Brand in einem der Wirtschaftsgebäude unseres Hofes aus. Durch das schnelle und umsichtige Eingreifen der freiwilligen Feuerwehren vor Ort konnte eine Ausbreitung des Feuers auf das Wohnhaus und die Stallungen verhindert werden. Viel verdanken wir auch einer Kundin des Cafés, die uns erst auf das Feuer aufmerksam gemacht hat und uns so wertvolle Minuten geschenkt hat. Dafür möchten wir uns an dieser Stelle noch einmal ganz besonders bedanken!

Der Brand hat zwar den betroffenen Gebäudeteil stark beschädigt, das Café und der Laden sind aber weitab vom Brandherd gelegen und nicht beeinträchtigt.

Selten im Angebot: Die Malakov-Torte

 


Dieses Bild zeigt eine Torte im Entstehen, die unglaublich lecker ist, die wir aber nur selten im Angebot haben: Die sogenannte Malakov-Torte. Die Malakov-Torte ist eine Buttercremetorte und das ist auch der Grund, warum wir sie so selten anbieten: Die meisten unserer Gäste schrecken leider schon beim Wort 'Buttercreme' zurück und so bleiben wir oft auf dieser Torte sitzen.

Dabei schmeckt die Malakov-Torte, für die man auch die Schreibweisen Malakoff-Torte/Malakow-Torte oder 'Kalte Charlotte' findet, völlig anders als das, was man normalweise mit Buttercremetorten verbindet: sie ist nämlich eher leicht, frisch und sogar etwas fruchtig. Immerhin haben wir einige Stammgäste, die immer wieder nach dieser Torte verlangen.

Auch ist dies die einzige unserer Torten, für die wir einen höchst historischen Hintergrund kennen: Nach diesem Wikipedia Eintrag wurde die Malakov-Torte zu Ehren des französischen Generals Aimable Pélissier kreiert, der im Krimkrieg eine wichtige Schlacht bei der Festung 'Malakow' gewann.

Auf dem Hof Brune hat die Maisernte begonnen / Vorsicht an der Einfahrt!

 


Heute in aller Frühe begann bei uns die Maisernte. Mit einem großen Feldhäcksler werden die Pflanzen auf den Äckern am Hof zu silierfähigen Stückchen verarbeitet, direkt auf parallelfahrende Anhänger geblasen und zum Hof gefahren, wo ein Radlader die Maismassen zu großen Haufen aufschiebt und verdichtet.

In der Einfahrt zu Hof und Café können Ihnen daher heute viel häufiger als sonst Traktoren begegnen, wir möchten daher um Vorsicht bitten.

Freitag, 12. September 2008

Im Laden: Das nostalgische Kinderbuch 'Der Struwwelpeter'

 


Hier möchten wir Ihnen noch ein weiteres nostalgisches Vorlesebuch ans Herz legen, welches Sie in unserem Oldendorfer Bauernladen finden: Den 'Struwwelpeter' von Heinrich Hoffmann.

Den Stuwwelpeter und seine Spielgefährten wie das zündelnde Paulinchen oder den bösen Friederich haben wohl fast alle in ihrer Kindheit kennen gelernt. Wie bekannt und prägend dieses kleine Buch war und ist kann man auch an dem außergewöhnlich umfangreichen Eintrag in der Wikipedia ersehen.

Donnerstag, 11. September 2008

Von nahem betrachtet...

 


...erinnert die Blüte der Fetthenne an eine Blütenwiese oder vielleicht auch an Seerosen. Verschiedene Sorten zeigen sich jetzt in unseren Rosen- und Kräuterbeeten von ihrer schönsten Seite.

Mittwoch, 10. September 2008

Der Ölrettich bedeckt die abgeernteten Getreidefelder

 


Die kahlen Getreidefelder erblühen jetzt von Zwischenfrüchten wie dem Ölrettich. Seine weiß-bläulichen Blüten erstrahlen im Sonnenaufgang und ernähren auch Bienen und andere Insekten zu dieser Jahreszeit.

Die Zwischenfrüchte werden nicht geerntet, sondern sollen die Äcker vor Verunkrautung und Erosion schützen und verbessen den Boden als Gründüngung. Auch die Wildtiere nehmen die Deckung, die ihnen die Zwischenfrüchte gerade nach der Maisernte bieten, gerne an.

 

Sonntag, 7. September 2008

Der Sommer geht seinem Ende entgegen

 


Während unseres Urlaubs scheint sich der Sommer endgültig seinem Ende genähert zu haben. Ein sicheres Zeichen für den Übergang zum Spätsommer/Frühherbst ist immer die Verfärbung der Weingirlande vor dem Café. Und tatsächlich zeigen sich hier die ersten Blätter in ihrer schönen flammendroten Herbsttracht.

Samstag, 6. September 2008

Der Oldendorfer Bauernladen unterwegs: Termine bis Ende 2008

Auf dieses Märkten können Sie den Oldendorfer Bauernladen noch in diesem Jahr treffen:

13. + 14.09.2008: Landfrauenmarkt am Parkbad Gütersloh

20. + 21.09.2008: Kartoffelmarkt in Borgholzhausen

29.09.2008: Handorfer Herbst, nahe Münster

03. - 05.10.2008: Schloss Wendlinghausen Erntedankfest

11. + 12.10.2008: Herbstlicher Kunstgewerbemarkt, Jöllenbeck, außerhalb Gewerbegebiet Schulzen Hof

25. - 26.10.2008: Schloss Wreden, nahe Höxter Beverungen

14. - 16.11.2008 Schloss Eggeringhausen, Anröchte, nahe Erwitte

21.- 23.11.2008: Schloss- und Klostermarkt Willbadessen, zwischen Warburg und Paderborn

29. + 30.11.2008: Waldweihnacht, Velen in Westfalen

05. - 07.12.2008: Weihnachtsmarkt Schloss Neuhaus undWeihnachtsmarkt Borgholzhausen

13. + 14.12.2008: Schloss Wendlinghausen, Velen in Westfalen

Und natürlich sind wir in unserem Laden zu den normalen Öffnungszeiten immer mit unserem kompletten Sortiment für Sie verfügbar!

Freitag, 5. September 2008

Das Café hat wieder geöffnet!

 


Am Samstag, dem 06.09.2008, sind unsere Betriebsferien beendet und das Team des Cafés im Kräutergartner steht wieder zu Ihrer vollen Verfügung!